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营销二部

天喜牌泡多源、筋力源、豆欣酥、海立美、富磷联、面欣酥、舒欣脆、豆立泡、豆立固...

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网站公告
店铺公告:1.本公司所有产品均为非零售。本公司产品仅提供给生产经营者,不提供给消费者直接使用。2.本公司产品只能添加到食品中,不能直接食用。谨防儿童误食!3.对产品配料表中成分过敏者,请勿接触。4.在使用本公司产品过程中,操作者应做好防护措施,避免溅入眼中。5.购买本公司产品后必须先进行少量试用,达到满意效果后再大量应用。
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首页 > 精品商城 > 筋力源T鲜手工粉土豆粉红薯粉粉皮拉皮水晶宽粉等增筋耐煮剂
筋力源T鲜手工粉土豆粉红薯粉粉皮拉皮水晶宽粉等增筋耐煮剂
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规格净重:  25kg
保质期:  2年
生产日期:  
执行标准:  GB26687
生产许可证号:  SC20337083200037
生产厂家:  山东省梁山县天喜食品配料有限公司
单价: 1150.00
品牌: 天喜牌
地区: 山东济宁市
销量: 累计出售 0 件,0 个订单
评价: 已有 0 条评价
库存: 还剩 99
人气: 已有 249 人关注
更新: 2023-08-18
数量: 减少 增加件 库存99件
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详细信息

特别敬告:本网页销售产品为散装货,一般肉眼无法鉴别质量和效果,建议用户先购买小包装试用,达到满意效果再购买散装产品,否则拆口可能会造成产品污染,无法再次销售,也就无法退换。

★商品名:天喜牌筋力源T型  产品名称:筋力源牌复配乳化增稠剂3 型号:JLY-T  本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的豆类制品(食品分类号:04.04)、面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉(食品分类号:06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05)、粉条粉丝(食品分类号:06.05.02.01)、虾味片(食品分类号:06.05.02.02)、焙烤食品(食品分类号:07.0)既不会超标也不会超量。

★配料表:聚丙烯酸钠、硫酸铝钾、褐藻酸钠、单,双甘油脂肪酸脂。
★应用范围:豆类制品(食品分类号:04.04)、面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉(食品分类号:06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05)、粉条粉丝(食品分类号:06.05.02.01)、虾味片(食品分类号:06.05.02.02)、焙烤食品(食品分类号:07.0)。
★功能作用:采用本品制作的粉丝粉条、粉皮、拉皮、宽粉、自熟粉条等口感筋道爽滑有嚼劲、耐煮耐泡、柔软弹性好、降低断条率、提高出品率,延长保存期。特别适用于土豆淀粉、红薯淀粉、木薯淀粉、绿豆淀粉制作鲜粉条、鲜粉皮、鲜拉皮、鲜水晶宽粉等。 
★最大使用限量:8g/kg(以成品计算)。粉丝、粉条、自熟粉条等淀粉制品参考用量:3-5g/kg(以成品计算);粉皮、拉皮、宽粉等淀粉制品参考用量:5-8g/kg(以 成品计算)。 
★使用方法:1.将本品与干淀粉(或芡粉)拌匀使用。2.将本品用温热水溶解后加入淀粉糊中,然后使用[电钻搅拌器]高速打搅均匀。  
★温馨提示:1.本品含有明矾(硫酸铝钾),超量使用会导致铝含量超标!生产粉条粉丝粉皮拉皮依法使用硫酸铝钾的依据》》卫计委2015年第1号文件食药监办食监一函[2015]735号。2.本品不含防腐剂,不具有防腐保鲜作用,淀粉制品防腐保鲜可以添加0.2%
美久亭D,同时采用乳酸水浴或酒精喷雾等措施。 

★注意事项:1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者,不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。谨防儿童误食!3.对配料表中成分过敏者,请勿接触本品。4.在使用本品过程中,操作者应做好防护措施,避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用,达到满意效果后再大量应用。
 
★应用资料:(本技术资料仅供购买本公司产品客户参考使用,严禁复制、拷贝用于其他商业目的!)
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