★商品名:天喜牌海立美B型 产品名称:海立美牌复配水分保持膨松剂3 型号:HLM-B 本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、最大使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可,保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的冷冻水产品(食品分类号:09.02.01、熟制水产品(食品分类号:09.04))既不会超标也不会超量。
★配料表:焦磷酸钠、葡萄糖酸-δ-内酯、碳酸氢钠、六偏磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、食用玉米淀粉。
★应用范围:冷冻水产品(食品分类号:09.02.01)、熟制水产品(食品分类号:09.04)。
★功能作用:采用本品加工制作的冷冻鲜鱿鱼、冷冻鲜虾仁、冷冻鲜鱼翅、煎烤鲜鱿鱼、速冻鱼丸、速冻鱼糕、糟鱼、鱼罐头、鱼滑、虾球、炸鱼、鱼片、虾仁、扇贝、小章鱼、鲍鱼、海参、带鱼、海螺等冷冻水产品、熟制水产品口感脆嫩、膨松弹性好、出品率高、保水性好、烹调不收缩。采用本品腌制后油炸鱼类肉质细嫩、膨松饱满,外酥里嫩。
★最大使用限量:10g/kg(以水产品计算)。
★使用方法:将本品用25-30℃温水溶解后加入冰水中,再放入用清水泡透泡软的水产品,腌制浸泡时间5-15小时,捞出后再煮3-5分钟。
★温馨提示:1.本品含有碳酸氢钠,添加本品可能会导致鲜鱿鱼发红,可以在最后阶段加0.2-0.5%白醋(以鱿鱼和水的总量计算)。2.本品主要作用就是改善品质,如果购买使用海立美的目的就是为了使鱿鱼增重或增大,请不要选购海立美。3.本品不具有防腐保鲜作用,熟制水产品防腐保鲜可以添加0.2%美久亭G。
★注意事项:1.本品非零售。本品仅提供给生产经营者,不提供给消费者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。谨防儿童误食!3.对配料表中成分过敏者,请勿接触本品。4.在使用本品过程中,操作者应做好防护措施,避免溅入眼中。5.购买本品后必须先进行少量试用,达到满意效果后再大量应用。
★应用资料:(本技术资料仅供购买本公司产品客户参考使用,严禁复制、拷贝用于其他商业目的!)
我想了解该产品的更多技术资料点这里》》》海立美B全新应用技术汇总
我想查看该产品应用技术视频》》》点击 海立美B应用食品新技术视频汇总
【违禁词声明】
本店全力支持关于《中华人民共和国广告法》实施的"违禁词"相关规定,且已竭力规避使用相关"违禁词"的存在。故即日起本店详情页面以及产品标题等含有"违禁词"介绍的文字说明,一律非本店主观意愿并即刻失效,不可用于客户作为下单购物的参考依据。凡消费者购买本店产品并下单付款,均视为已知晓前述内容!如发现相关"违禁词"请告知客服,本店将立即进行修正,让宣传内容更加规范。关于产品标题词汇,因本平台搜索功能的特性,故为了方便消费者的购物搜索,宝贝标题关键词仅用于搜索功能,不涉及任何广告宣传、能效描述!本网页商品图片显示的生产日期和系统属性显示的生产日期不代表商品的真实生产日期,具体生产日期以产品包装袋所标示为准。